こんにちは、うさぎです。
「マツコの知らない世界」でも取り上げられた京華樓の麻婆豆腐の素を手に入れたので、作って食べてみました^^
本記事では、
- 京華樓の麻婆豆腐の作り方
- 京華樓麻の麻婆豆腐を食べてみた感想
- 京華樓の麻婆豆腐の素に入っているもの
についてお話していきますね♪
- 家庭で作れるおいしい麻婆豆腐を探している！
- 京華樓の麻婆豆腐ってどんな感じか知りたい！
という方の参考になればさいわいです(*^^*)
- 【オススメ】京華樓の麻婆豆腐の素って？
- 京華樓の麻婆豆腐の作り方
- 京華樓の麻婆豆腐を食べた感想
- 京華樓の麻婆豆腐の素は添加物ゼロ！！
- 京華樓の麻婆豆腐の素の値段
- まとめ：京華樓の麻婆豆腐の素！本格的な麻婆豆腐がお家で味わえるので超オススメ！
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【オススメ】京華樓の麻婆豆腐の素って？
横浜中華街に2004年にオープンした、京華樓。
本格四川料理が味わえることでも有名です。なかでも本場の麻婆豆腐は絶品♡
そんな京華樓が、家でも本格四川麻婆豆腐を楽しめるようにと開発したのが、京華樓の麻婆豆腐の素です。
この麻婆豆腐がかなりおいしいと人気で、テレビ（マツコの知らない世界）でも紹介されたんですよね^^
京華樓の麻婆豆腐の作り方
本格的な麻婆豆腐が味わえるということで、作り方が複雑なんだろうなぁと思ったのですが…。
作り方はなんと、麻婆豆腐の素をお豆腐にかけてチンするだけ！
ちょ…簡単すぎません！？
さっそく京華樓麻婆豆腐の素の裏面パッケージを見て、そのとおりに作ってみました。
お豆腐1丁を切ってお皿に乗せて（ちょっと水抜きしました）、京華樓の麻婆豆腐の素を半分かける。
電子レンジ（600ｗ）で4分間チンして…
できあがり！
見た目からして、とっても辛そう(^o^;)
2回目はネギを入れて作ってみました♪
ネギ以外にも、ひき肉をプラスして食べるのもおいしいみたいです。もちろんフライパン調理も可！おいしさが増しそう。
京華樓の麻婆豆腐の素を取り出すにあたって、ひとつだけ注意点があります。
それは、最後に絞り出すとき、入り口においしいところが詰まってしまいがちなこと！
これがなかなか出てこないんですよねぇ。
私は爪楊枝で掻き出して、最後の最後まで味わいましたよ♡
京華樓の麻婆豆腐を食べた感想
京華樓の麻婆豆腐は、シンプルに辛くておいしい！
額に汗をかきながらも、箸が進んでしまうおいしさ。 辛さのなかに、旨みを感じられます^^
また、辛さが口の中にずっと残るわけではないので、意外とパクパク食べられちゃうんですね。
辛いものは普段そこまで食べないので、私には大変刺激的でしたが、これはリピ買い決定！！
京華樓の麻婆豆腐の素は添加物ゼロ！！
京華樓の麻婆豆腐の素は、添加物や保存料を使っていません。
京華樓の麻婆豆腐の素に入っているのは、
- 大豆油
- 豆板醤
- 牛ひき肉
- 花山椒
- トウチ粉唐辛子
- ごま油
- ショウガ
- ニンニク
のみ！
シンプルな四川料理です。
保存料を使っていないにもかかわらず、未開封の賞味期限は長め。 京華樓の麻婆豆腐の素を3月に買ったのですが、賞味期限は同年の9月でした。
これだけ日持ちするなら、まとめ買いするのもいいですよね。
京華樓の麻婆豆腐の素の値段
京華樓の麻婆豆腐の素の値段は、1パック500円（税抜）。
市販の麻婆豆腐の素に比べると値は張りますが、価値のあるおいしさです。
それに、1パックで2回分使えるので、実質1回あたり250円。 250円で、本場四川の味を味わえると思うと、オトクですよね。
京華樓の店頭はもちろん、ネットでも購入できますよ。
まとめ：京華樓の麻婆豆腐の素！本格的な麻婆豆腐がお家で味わえるので超オススメ！
京華樓の麻婆豆腐のおすすめポイントまとめです。
- 豆腐にかけて、電子レンジでチンするだけ
- お値段500円（2回分）なので、意外とお手頃
- 辛いけど、あとをひかないのでパクパク食べられる
- 保存料・添加物を使っていない
- 店頭でもネットでも購入できる
家庭で本格的な四川の麻婆豆腐が食べたい！という方は、ぜひ京華樓の麻婆豆腐を試してみてくださいね。
さいごまでお読みいただきありがとうございました。それでは！
